El principio de Bernoulli, también denominado ecuación de Bernoulli o Trinomio de Bernoulli, describe el comportamiento de un fluido
en reposo moviéndose a lo largo de una corriente de agua. Fue
expuesto por Daniel Bernoulli en su
obra Hidrodinámica (1738) y expresa que en un fluido ideal
(sin viscosidad ni rozamiento) en régimen de circulación por un
conducto cerrado, la energía que posee el fluido permanece constante
a lo largo de su recorrido. La energía de un fluido en cualquier momento consta
de tres componentes:
1.Cinética: es la energía debida a la velocidad
que posea el fluido.
2.Potencial gravitacional: es la energía debido a la altitud que
un fluido posea.
3.Energía de flujo: es la energía que un fluido contiene
debido a la presión que posee.
La
siguiente ecuación conocida como “Ecuación de Bernoulli” (Trinomio de
Bernoulli) consta de estos mismos términos.
Donde:
· = velocidad del fluido en la
sección considerada.
· = densidad del fluido.
· = presión a lo largo de la
línea de corriente.
· = aceleración gravitatoria
· = altura en la dirección de
la gravedad desde una cota de referencia.
Para aplicar
la ecuación se deben realizar los siguientes supuestos:
·Viscosidad (fricción
interna) = 0 Es decir, se considera que la línea de corriente sobre la cual se aplica
se encuentra en una zona ‘no viscosa’ del fluido.
·Caudal constante
·Flujo
incompresible, donde ρ es constante.
·La ecuación
se aplica a lo largo de una línea de corriente o en un flujo
rotacional
Aunque el
nombre de la ecuación se debe a Bernoulli, la forma arriba expuesta fue
presentada en primer lugar por Leonhard Euler.
Un ejemplo
de aplicación del principio lo encontramos en el flujo de agua en tubería.
Cada uno de
los términos de esta ecuación tiene unidades de longitud, y a la vez
representan formas distintas de energía; en hidráulica es común
expresar la energía en términos de longitud, y se habla de altura o cabezal, esta
última traducción del inglés head. Así en la
ecuación de Bernoulli los términos suelen llamarse alturas o cabezales de velocidad,
de presión y cabezal hidráulico, del inglés hydraulic head; el
término se suele agrupar con (donde ) para dar lugar a la llamada altura piezo métrica o también carga piezométrica.
También podemos reescribir este principio en forma de suma de
presiones multiplicando toda la ecuación por, de esta forma el término relativo a la velocidad se
llamará presión
dinámica, los términos de presión y
altura se agrupan en la presión
estática.
Esquema del efecto Venturi.
O escrita de otra manera más sencilla:
Donde
Es una constante
Igualmente
podemos escribir la misma ecuación como la suma de la energía cinética,
la energía de flujo y la energía potencial gravitatoria por
unidad de masa:
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